ワーキンググループ
EHEDGでは、食品業界と食品設備メーカー、学術研究の国際的な専門家が数多く集まり、ワーキンググループを編成して各自の豊富なノウハウを共有しています。
これらの専門家チーム EHEDGガイドライン の作成に対する責任を担っています。各ワーキンググループがそれぞれの専門分野を担当し、さらに各分野内で具体的な担当範囲が決められています。
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